豬排醬

日式炸豬排,Tonkatsu,外面裹了一層麵包粉,金黃酥脆的外皮吃起來咔茲咔茲好酥脆。 不似台式豬排會先用醬料把豬排醃入味,日式豬排只用簡單的一點調味,吃的時候沾上特製

[日式] 炸豬排(含特調豬排醬) 豬排就愛高麗菜絲~外酥內嫩的豬排,淋上特調豬排醬,配上卡滋卡滋的高麗菜絲,來上ㄧ碗白飯,大人小孩都好愛~~! ↓↓↓↓為中華隊加油 https

20/12/2009 · 2.調醬:取一碗,倒入醬油、味醂、清酒、檸檬汁拌勻。3.將炸好的豬排切成條狀後,盛入盤中,表層擺上蘿蔔泥灑上蔥末,最後淋醬汁,灑七味粉提味即可。小叮嚀: 如何辨別油溫: 油溫160度;可以用筷子沾少許水測試,如果氣泡冒的速度越快,代表油溫越

作者: joelqlb

除此之外,豬排醬汁強調的是高甜味的水果口感。因為夠黏稠,所以有利於豬排醬汁沾附在豬排的酥皮上,但是低含水量的特色,又讓他不會太快潤濕炸衣。除此之外,他特別濃厚的味道,也能夠幫助解除炸豬排強烈的油膩感!

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23/3/2018 · 《豬排醬》(請按右下角HD)